Фланк стейк су-вид в соусе Black Pepper, с молодым картофелем в трюфельном соусе на гарнир

Фланк стейк (мраморная говядина альтернативного отруба), приготовленный в су-виде, с соусом Black Pepper. На гарнир - молодой картофель с трюфельным соусом. Посыпается рубленой рукколой.

В 100 г: белки - 8,9 г, жиры - 13,9 г, углеводы - 9,5 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 198,9
320 грамм