Тартар с черешней и страчателлой

JULE SPECIAL
Чуть подвяленная мраморная говядина, маринованный в бальзамическом уксусе ялтинский лук, пармезан, руккола, жареная черешня с капелькой острого соуса, нежная страчателла. Подается с воздушной чиабаттой на тесте 72-часовой выдержки

В 100 г: белки - 13 г, жиры - 17 г, углеводы - 7,5 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 230
180 грамм (вес указан вместе с чиабаттой)
а ещё
Made on
Tilda