Тартар из говядины с яйцом пашот

Тартары
Чуть подвяленная мраморная говядина, маринованный в бальзамическом уксусе ялтинский лук, пармезан, руккола, трюфельное масло и яйцо пашот. Подается с воздушной чиабаттой на тесте 72-часовой выдержки

В 100 г: белки - 10,3 г, жиры - 11,7 г, углеводы - 6,6 г
Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 172,7
180 грамм
а ещё
Made on
Tilda